lundi 5 mars 2012

Tika Massala

- blancs de poulet émincés
-ail
-oignon
-crème fraîche
-tika massala sous forme de pâte
-coriandre fraîche
-tomates concassées

Dans l'huile chaude, faire revenir l'ail et l'oignon, puis faire dorer le poulet.
Ajouter le tika massala, les tomates concassées, laisser mijoter.
Juste avant de servir, verser la crème fraîche et la coriandre ciselée.
Accompagner de riz blanc.

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